Bon, cela fait 70 jours que nous vadrouillons en Asie. C’est l’heure du bilan pour cette partie du monde. Premièrement, pour répondre à la question fatidique, pas besoin de tergiverser 100 000 ans, la Chine remporte haut la main la première place du podium. Pourquoi ? voici en vrac quelques raisons : la diversité et la beauté des paysages, le dépaysement total et les gens nous laissent *globalement* tranquille (hormis à Yangshuo).
Avec la Chine, nous nous sommes aperçus que voyager hors saison avait de nombreux avantages : moins de touristes et moins cher, même si cela peut se payer au niveau du temps et des sites non ouverts ou que partiellement.
Depuis la Chine, nous nous sommes aperçus que l’on se débrouillait plus facilement, que les automatismes du routard étaient en marche. Par exemple on accepte désormais une chambre uniquement si on l’a vu de nos propres yeux ou encore on montre les ingrédients dans la cuisine :o)
Sans vouloir être fier de notre Anglais, c’est vraiment essentiel de parler correctement Anglais et cela apporte une autre dimension au voyage. En effet, non seulement c’est utile pour se débrouiller dans un pays (transport, logement, explications, etc.) mais surtout cela permet d’échanger avec les autres voyageurs ou les locaux. Cela nous rappelle d’ailleurs notre Anglais minable avant l’Angleterre…. cela nous aurait vraiment pénalisés. D’autant plus que quasiment la majorité des voyageurs non-anglophone que nous avons rencontrée parlait un Anglais parfait. Enfin, les Chinois sont en train d’apprendre cette langue à une vitesse incroyable. Il est prévu que dans 20 ans il y aura plus de Chinois parlant Anglais que d’Américains….
Du point de vue culinaire, l’Asie aura été pour nous la découverte de nombreux plats. Globalement, il en ressort que nous aimons désormais les plats épicés et le riz pratiquement à tous les repas.
Les gens : nous sommes globalement déçus. En effet, hormis peut être les Cambodgiens ou des cas isolés dans les autres pays, les gens manquent de savoir vivre. Par exemple, ils ne comprennent pas le système de faire la queue, les serveurs dans les restaurants n’ont aucun sens du service, etc. Bref, on a vraiment l’impression d’être le touriste qui a de l’argent, point barre. Nous savons bien que c’est une autre culture mais à la longue c’est usant. Enfin, nous regrettons de ne pas avoir plus échangé mais peut être est-ce nous qui n’avons pas la technique ?
Enfin, celui qui souhaite avoir un petit aperçu de l’Asie, nous conseillerons la Thaïlande car c’est le pays le plus facile à visiter.
Le/la meilleur…
- temples : ceux d’Angkor évidemment.
- trek : gorge du saut du tigre en Chine.
- nourriture : la Thaïlande et surtout les plats que nous avons cuisinés chez Ban Thai à Chiang Mai.
- logement : Quang Hiep Hotel à Hanoi.
- île : nous n’en avons fait que deux, donc sans conteste Ko Phi Phi en Thaïlande.
- accueil : Bou Savy Guest House et tous les restos de Siem reap et Quang Hiep Hotel à Hanoi.
- odeur : l’encens omniprésent.
- le plus insolite :
En vrac
- Il n’y a pas d’obèse
- Bambous (échaffaudage, gouttières, baguettes…) et bananiers (feuilles) sont omniprésents
- motos/scooters, quel fléau ! Ils sont bruyants, dangereux, envahissent les trottoirs et les rendent inexistants
- du riz, beaucoup de riz
N & A
